Запеканка картофельная с курицей и сыром - это прекрасное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Она сочетает в себе нежный картофель, сочное мясо курицы и ароматный сыр. Готовить такую запеканку довольно просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Для приготовления запеканки вам понадобятся картофель, курица, сыр, молоко, яйца, мука, масло, специи и зелень. Начните с того, чтобы почистить и нарезать картофель тонкими кружочками. Курицу нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности.
Приготовление начинки для запеканки
Для начинки смешайте курицу с картофелем в глубокой миске. Добавьте специи по вкусу - соль, перец, травы. Также можно приправить начинку чесноком или луком для насыщенного вкуса. Обильно посыпьте начинку тертым сыром - это придаст блюду нежный сырный вкус.
В отдельной посуде взбейте яйца с молоком и мукой до однородной массы. Полученной смесью залейте начинку в форме для запекания. Убедитесь, что начинка равномерно распределена по форме, а яично-мучная смесь покрывает все ингредиенты.
Запекание и подача блюда
Запеканку картофельную с курицей и сыром отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой - она должна входить легко и без усилий. Когда запеканка приобретет золотистый цвет и приятный аромат, можно вынимать из духовки.
Подайте запеканку горячей, посыпав сверху свежей зеленью - петрушкой или укропом. Это блюдо отлично сочетается с овощным салатом или кетчупом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Наслаждение вкусом: Рисовая запеканка с курицей
- Греческая запеканка: вкусное удовольствие для всей семьи
- Итальянская запеканка: вкус итальянского солнца в каждом кусочке
- Пышная запеканка: волшебство в каждом кусочке
- Наслаждение вкусом: закуска с копченой курицей
- Как приготовить вкусную запеканку с курицей и ананасами
- Как приготовить вкусную кабачковую запеканку с курицей
- Наслаждение вкусом: рецепт картофельных вафель с курицей
- Праздничный десерт: свадебный пирог с курицей
- Как приготовить вкусную запеканку из кабачков с курицей