Эклеры - это изысканное лакомство, которое обожают многие. Иногда хочется приготовить их быстро и просто. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусные эклеры в микроволновке.
Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: муку, масло, яйца, сахар и воду. Следуйте рецепту и не забудьте прошвырнуть муку перед использованием. Это поможет эклерам быть более воздушными.
Шаг 1: Приготовление теста
В кастрюле с водой растопите масло, добавьте сахар и немного соли. Доведите до кипения и быстро всыпьте муку. Тщательно перемешайте, пока не образуется однородное тесто. Остудите его.
Добавьте по одному яйцу, тщательно взбивая каждый раз. Тесто должно быть густым, но не слишком жидким. Переложите его в кондитерский мешок с насадкой для эклеров.
Шаг 2: Формирование и запекание
На противне, покрытой пергаментом, выдавайте тесто в форме эклеров. Помните, что они будут увеличиваться в размере в процессе запекания. Оставьте небольшое расстояние между ними.
Выпекайте эклеры в микроволновке при средней мощности около 10-15 минут. Они должны стать золотистыми и подняться. Не открывайте дверцу микроволновки в процессе запекания.
Шаг 3: Начинка и украшение
Пока эклеры остывают, приготовьте начинку по вашему вкусу: крем, шоколад, взбитые сливки или фрукты. Начинайте начинать эклеры с помощью кондитерского мешка.
После начинки можно украсить эклеры шоколадной глазурью, посыпать сахарной пудрой или добавить ягоды. Главное - дать им немного постоять, чтобы начинка стала мягкой и ароматной.
Похожие стать:
- Наслаждение в каждом укусе: эклеры с красной рыбой
- Искусные эклеры с нежной рикоттой: рецепты и секреты
- Как приготовить вкусные постные эклеры для всей семьи
- Как приготовить идеальные закусочные эклеры: секреты и рецепты
- Как приготовить вкусные эклеры с белковым кремом
- Волшебство в каждом укусе: заварные эклеры
- Искусные эклеры со сливками: рецепт и секреты приготовления
- Как испечь и украсить вкусные эклеры дома
- Как приготовить постный шоколадный кекс в микроволновке
- Как приготовить быстрый кекс в микроволновке