Как приготовить вкусный и нежный птичье молоко торт на желатине

Птичье молоко торт на желатине - это изысканное лакомство, которое понравится всем любителям сладкого. Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты: птичье молоко, желатин, сахар, мука, яйца, ванильный сахар, сливки и молоко.

Сначала приготовьте бисквитное основание для торта. Разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте до образования пышной массы. Постепенно вводите муку, перемешивая тесто. Вылейте его на противень и выпекайте в духовке до готовности.

Приготовление крема

Для крема смешайте птичье молоко с ванильным сахаром и желатином. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Остудите крем до комнатной температуры. В отдельной посуде взбейте сливки до образования пышной массы.

Смешайте взбитые сливки с остывшим птичьим молоком и желатином. Поставьте полученную массу в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл.

Тортик разрез суфле

Сборка торта

Разрежьте бисквит на две части. Намажьте нижнюю часть кремом и аккуратно накройте второй половиной бисквита. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы крем пропитал бисквит.

После этого торт готов к подаче. Выложите его на блюдо, украсьте по желанию фруктами или шоколадной глазурью. Подавайте торт на желатине к чаю или кофе и наслаждайтесь неповторимым вкусом!