Рыжик на сковороде с заварным кремом - это изысканное лакомство, которое порадует ваш вкусовой рецептор. Для начала приготовьте тесто для рыжика, смешав муку, яйцо, молоко, сахар и щепотку соли. Вымешайте тесто до однородности и оставьте на 30 минут отдыхать.
Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте немного растительного масла. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите его по дну. Готовьте рыжик до золотистой корочки с обеих сторон.
Приготовление заварного крема
Для заварного крема смешайте в миске желтки, сахар и муку. В кастрюле доведите молоко до кипения и постепенно влейте его в смесь из желтков, постоянно помешивая. Верните смесь в кастрюлю и варите на медленном огне до загустения.
Снимите заварной крем с огня и добавьте в него масло, перемешивая до полного растворения. Остудите крем перед использованием.
Подача и украшение
Выложите рыжик на тарелку и щедро смажьте его заварным кремом. По желанию можно посыпать десерт мелко нарезанными орехами или шоколадной стружкой. Подавайте рыжик на сковороде с заварным кремом теплым, чтобы насладиться всеми его вкусовыми нотками.
Приготовьте этот изысканный десерт и порадуйте себя и близких великолепным вкусом и аппетитным видом!
Похожие стать:
- Рыжик торт со сметанным кремом: вкус и нежность в каждом кусочке
- Погружение в мир турецкого десерта с заварным кремом
- Как приготовить восхитительный пирог с заварным кремом и ягодами
- Сметанник с заварным кремом: вкусный рецепт для настоящих гурманов
- Как приготовить нежный торт с заварным кремом
- Как создать волшебный тарт с заварным кремом и ягодами
- Приготовление турецкого кекса с заварным кремом: шаг за шагом
- Искусство создания медового торта с заварным кремом
- Приготовление торта "Медовый рыжик": шаг за шагом
- Как приготовить восхитительный торт рыжик медовый