Как приготовить вкусное печенье ушки из творога

Печенье ушки из творога - это прекрасный вариант домашнего угощения, который понравится как детям, так и взрослым. Это нежное и ароматное лакомство отлично подходит для чаепития или просто в качестве десерта. Главный ингредиент - творог, который делает печенье особенно сочным и нежным на вкус.

Для приготовления печенья ушки из творога вам понадобятся следующие ингредиенты: творог - 200 г, мука - 200 г, сахар - 100 г, яйцо - 1 шт., сливочное масло - 100 г, соль - щепотка. Начнем с того, что творог нужно протереть через сито, чтобы избавиться от комков.

Шаг 1: Приготовление теста

В глубокой миске смешайте творог, сливочное масло, сахар, яйцо и щепотку соли. Хорошо разотрите все ингредиенты в однородную массу. Постепенно добавляйте муку, продолжая мешать, до получения упругого, но не липкого теста.

Поставьте тесто в холодильник на 30 минут, чтобы оно немного застыло и было удобнее работать. За это время можно нагреть духовку до 180 градусов.

Твороженое пичеье треугольники

Булочка гусиные лапки

Продолжительность выпекания песочного теста

Шаг 2: Формирование ушек

Выньте тесто из холодильника и приступайте к формированию печенек. Слепите из теста небольшие шарики, затем каждый шарик разделите на две части и слегка придавите, чтобы получились ушки. Уложите ушки на противень, предварительно покрытый пергаментом.

Выпекайте печенье в разогретой духовке около 15-20 минут, до золотистого цвета. Готовые ушки из творога остудите на решетке и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Тарталетки в магазине

Подсказки и вариации

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина. Также можно посыпать готовые ушки из творога корицей или сахарной пудрой. Это придаст им дополнительный аромат и вкус.

Это домашнее печенье станет отличным угощением на любой праздник или просто для уютного чаепития в кругу семьи. Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких вкусным и полезным угощением!