Желе из ягод - это невероятно вкусный и освежающий десерт, который понравится как детям, так и взрослым. Сочные и спелые ягоды придают желе неповторимый вкус и аромат. Готовить желе из ягод очень просто, а результат порадует вас своей красотой и вкусом.
Для приготовления желе из ягод вам понадобятся свежие ягоды, желатин, сахар и вода. Выбирайте самые спелые и ароматные ягоды - клубнику, малину, землянику или ежевику. Чем качественнее ягоды, тем вкуснее будет ваше желе.
Рецепт желе из клубники
Для приготовления желе из клубники возьмите 500 г свежей клубники, 100 г сахара, 10 г желатина и 200 мл воды. Сначала промойте клубнику, удалите плодоножки и измельчите ягоды в блендере. Затем добавьте сахар и перемешайте. Желатин залейте холодной водой и дайте ему набухнуть.
Далее в кастрюлю положите клубничную массу и поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавьте набухший желатин и перемешайте до полного растворения. Затем выключите огонь и дайте желе немного остыть.
Рецепт желе из малины
Для приготовления желе из малины возьмите 400 г малины, 80 г сахара, 15 г желатина и 150 мл воды. Промойте малину, измельчите ее и добавьте сахар. Желатин залейте водой и дайте набухнуть.
Далее поставьте кастрюлю с малиной на огонь, доведите до кипения и варите несколько минут. Добавьте желатин, хорошо размешайте и дайте желе немного застыть. Подавайте в охлажденном виде.
Рецепт желе из земляники и ежевики
Для приготовления желе из земляники и ежевики возьмите по 300 г каждой ягоды, 100 г сахара, 20 г желатина и 250 мл воды. Помойте ягоды, измельчите их и добавьте сахар. Желатин залейте водой и дайте набухнуть.
Смешайте ягоды с сахаром, поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте желатин, перемешайте и дайте желе застыть. Подавайте охлажденным, украшенным свежими ягодами.
Похожие стать:
- Как приготовить нежное желе из творога и ягод
- Как приготовить вкусное желе из ягод на зиму
- Как приготовить вкусное клубничное желе для торта
- Как приготовить вкусное желе из красной смородины
- Как создать невероятный торт стекло из желе
- Как приготовить вкусное желе из замороженной клубники с желатином
- Как приготовить нежное желе из лесной клубники
- Как приготовить вкусное апельсиновое желе для торта
- Как создать волшебный торт желе
- Откройте для себя вьетнамские конфеты желе: вкус и красоту в одном укусе