Паста с фрикадельками - это классическое блюдо, которое всегда радует своим вкусом и простотой приготовления. Это идеальный выбор для семейного обеда или ужина, когда хочется чего-то сытного и вкусного. Сочетание нежной пасты с ароматными фрикадельками создает идеальный баланс вкусов и текстур.
Для приготовления пасты с фрикадельками вам понадобятся следующие ингредиенты: макароны, фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, специи по вкусу, помидоры, томатная паста, оливковое масло, зелень. Приступим к приготовлению этого аппетитного блюда!
Шаг 1: Приготовление фрикаделек
Начнем с приготовления фрикаделек. В глубокой миске смешайте фарш с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, яйцом, солью, перцем и любимыми специями. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной массы. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки. Готовые фрикадельки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Шаг 2: Приготовление соуса и пасты
Для соуса разогрейте сковороду, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистости. Затем добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, соль, перец и специи по вкусу. Тушите соус на медленном огне до загустения.
Отварите пасту в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, добавьте пасту в сковороду с соусом, тщательно перемешайте. Дайте пасте настояться под крышкой несколько минут, чтобы она впитала ароматы соуса.
/Rich-Spaghetti-and-Meatballs-57a92e155f9b58974aa70d8c.jpg)
Шаг 3: Подача и украшение
Подавайте готовую пасту с фрикадельками горячей, посыпав сверху свежей зеленью - петрушкой, базиликом или укропом. Это придаст блюду дополнительный аромат и свежесть. Паста с фрикадельками готова к подаче!
Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом сочной пасты с ароматными фрикадельками, которая станет отличным выбором для любого времени дня.
Похожие стать:
- Наслаждение в каждой тарелке: рецепт пюре с фрикадельками
- Как приготовить вкусное харчо с фрикадельками
- Как приготовить аппетитное овощное рагу с сочными фрикадельками
- Как приготовить вкусную тушеную капусту с ароматными фрикадельками
- Приготовление супчика с фрикадельками и лапшой: искусство в каждой ложке