Шарлотка - один из самых простых и быстрых в приготовлении десертов. А если добавить в нее ароматные яблоки и заменить молоко кефиром, получится настоящий шедевр! Сегодня мы поделимся с вами пошаговым рецептом этого великолепного пирога.
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: яйца, сахар, кефир, муку, разрыхлитель, яблоки. Выбирайте спелые и сочные яблоки - они придадут шарлотке неповторимый вкус и аромат.
Шаг 1: Приготовление теста
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте кефир и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, продолжая мешать, чтобы избежать комков. Не забудьте добавить разрыхлитель - он сделает вашу шарлотку нежной и воздушной.
Тесто должно получиться однородным, без комков и густым. Оставьте его на некоторое время, чтобы мука набухла, и тесто стало более пышным.
Шаг 2: Подготовка яблок
Теперь перейдем к яблокам. Вымойте их, обсушите и очистите от кожуры. Нарежьте яблоки тонкими дольками или кубиками - как вам больше нравится. Готовые яблоки аккуратно перемешайте с тестом.
Не забудьте предварительно разогреть духовку до нужной температуры. Выложите тесто с яблоками в предварительно смазанную форму и отправьте в духовку.
Шаг 3: Выпекание и подача
Шарлотка пирог с яблоками на кефире готовится быстро - примерно за 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяется деревянной шпажкой - если она выходит чистой, то пирог готов.
Подавайте шарлотку теплой, посыпанной сахарной пудрой или корицей. Этот пирог идеально подойдет для чаепития или кофе в кругу семьи или друзей.
Похожие стать:
- Как испечь вкусный пирог шарлотка с яблоками на сковороде
- Наслаждение вкусом: Шарлотка с яблоками и абрикосами
- Волшебство в каждом кусочке: Сочная шарлотка с яблоками
- Пышная шарлотка с яблоками: рецепт и секреты приготовления
- Шарлотка с грушей на кефире: нежный десерт для настоящих гурманов
- Пирог шарлотка: волшебство в каждом кусочке
- Как испечь идеальный яблочный пирог шарлотка
- Как испечь вкусный пирог шарлотка в мультиварке
- Шарлотка пирог со сметаной: вкусный домашний десерт
- Как приготовить быстрый пирог шарлотка