Как испечь вкусный пирог шарлотка с яблоками на сковороде

Пирог шарлотка с яблоками на сковороде - это прекрасный способ приготовить домашнее лакомство без использования духовки. Для начала, возьмите свежие яблоки, лучше всего кисло-сладкие сорта, такие как Антоновка или Симиренко. Очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.

Далее, взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте муку и перемешайте до однородности. Тесто для шарлотки должно быть густым, но не жидким. Готовьте сковороду, нагрейте ее на среднем огне и добавьте немного масла.

Шаг 1: Обжаривание яблок

Выложите на разогретую сковороду нарезанные яблоки. Обжаривайте их до золотистой корочки, периодически переворачивая. Этот этап придаст пирогу неповторимый вкус и аромат.

Не забудьте посыпать яблоки корицей или ванилью для дополнительного аромата. Когда яблоки станут мягкими и слегка карамелизованными, выложите их на тарелку и дайте немного остыть.

Шврлотка с карвмелтными яблрквми

Шаг 2: Выпекание пирога

В ту же сковороду добавьте немного масла и налейте тесто. Разровняйте его по сковороде и аккуратно уложите обжаренные яблоки сверху. Поставьте сковороду на медленный огонь и прикройте крышкой.

Готовьте пирог на сковороде до золотистой корочки снизу. Затем аккуратно переверните его на другую сковороду или тарелку и доведите до готовности с другой стороны.

Шаг 3: Подача и украшение

Готовый пирог шарлотка с яблоками на сковороде выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте его теплым, поливая сверху медом или кленовым сиропом. Приятного аппетита!

Этот рецепт пирога шарлотка с яблоками на сковороде прекрасно подойдет для уютного вечера в кругу семьи или дружной посиделки с друзьями. Попробуйте приготовить этот вкусный десерт и порадуйте своих близких необычным лакомством!