Блины на домашнем кефире (88 фото)

Блины на домашнем кефире - это прекрасный выбор для завтрака или ужина. Они получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Для приготовления таких блинов нам потребуется домашний кефир, мука, яйца, сахар, соль, сода и растительное масло.

Сначала приготовим тесто. В глубокой миске соединяем муку, сахар, соль и соду. Добавляем яйца и домашний кефир. Тщательно все перемешиваем до получения однородного состава. Даем тесту немного постоять, чтобы сода начала активироваться.

Блинчики на Масленицу

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики

Блинчики на тарелке

Ажурные заварные блинчики

Блинчики

Ажурные заварные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Блина на молоке на Масленицу

Блинчики тонкие с дырочками

Блинчики тонкие с дырочками

Шаг 1: Начинаем жарить блины

Разогреваем сковороду на среднем огне. Смазываем ее растительным маслом. Выливаем небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределяем, чтобы получился тонкий блин. Жарим до золотистой корочки.

Когда блин готов, переворачиваем его на другую сторону и жарим еще немного. Повторяем процесс до тех пор, пока весь тесто не закончится. Готовые блины складываем на тарелку и подаем к столу.

Блинчики на минералке

Ажурные блинчики

Блинб

Тонкие кружевные блинчики

Тонкие ажурные блинчики на молоке

Тонкие блинчики на молоке с дырочками

Тонкие ажурные блинчики

Тонкие блинчики на кислом молоке

Татарские блинчики каймак

Блины ажурные тонкие с дырочками на молоке

Тонкие блинчики на молоке

Нежные блинчики

Блинчики в домашних условиях

Шаг 2: Подача и подготовка

Подавать блины на домашнем кефире можно с различными начинками: медом, вареньем, сгущенным молоком, фруктами или йогуртом. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете секрет приготовления вкусных блинов на домашнем кефире, не стоит откладывать это на потом. Попробуйте этот рецепт прямо сейчас и порадуйте своих близких вкусными и ароматными блинами!