Шоколадное печенье на кефире - это великолепное лакомство, которое можно приготовить дома всего за несколько простых шагов. Начнем с необходимых ингредиентов: мука, какао-порошок, сахар, кефир, масло, яйцо, разрыхлитель теста и, конечно же, шоколадные капли.
Для начала смешайте муку с какао-порошком и разрыхлителем теста в глубокой миске. В отдельной емкости взбейте яйцо с сахаром до образования пышной массы. Добавьте к яично-сахарной смеси кефир и растопленное масло, тщательно перемешайте.









:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__sweets.seriouseats.com__images__2015__04__20131118-chocolate-chip-cookies-food-lab-5-edit-2ec6e185b37242f594ac204f6d3b7796.jpg)






























.jpg)




Приготовление теста и формирование печенек
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую массу, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Затем влейте шоколадные капли и тщательно перемешайте тесто до однородного состояния.
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Разомните каждый шарик легким прикосновением ладони, чтобы придать печенькам форму.














































Выпекание и подача блюда
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. После готовности остудите печенье и подавайте к чашке горячего чая или кофе. Наслаждайтесь великолепным вкусом шоколадного печенья на кефире!
Шоколадное печенье на кефире - это прекрасный способ порадовать себя и близких вкусным домашним угощением. Попробуйте этот рецепт и удивите всех своим кулинарным мастерством!
Похожие стать:
- Как приготовить вкусное шоколадное печенье без яиц
- Наслаждение в каждом укусе: шоколадное печенье с кусочками шоколада
- Искусное мягкое шоколадное печенье с трещинками: рецепт и секреты приготовления
- Как испечь самое вкусное домашнее шоколадное печенье
- Как приготовить восхитительное мятно-шоколадное печенье
- Как приготовить вкусное бананово-шоколадное печенье
- Как создать идеальное шоколадное потрескавшееся печенье
- Печенье Юбилейное шоколадное: Рецепт и Секреты
- Как испечь печенье на кефире: секреты нежности и пышности
- Как испечь самое простое печенье на кефире