Постное печенье на кефире - это отличное угощение для всех, кто придерживается поста или просто следит за своим здоровьем. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует особых навыков в кулинарии. Главными ингредиентами для этого печенья являются кефир, мука, сахар и разрыхлитель. Все они легко доступны и не требуют больших затрат.
Для начала возьмите 1 стакан кефира и добавьте в него полстакана сахара. Хорошо размешайте, чтобы сахар полностью растворился. Далее постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной консистенции. Не забудьте добавить разрыхлитель - это придаст печенью нежность и воздушность.
Шаг 1: Приготовление теста
Постепенно добавляйте муку в кефир с сахаром, замешивая тесто до однородной консистенции. Добавьте разрыхлитель для пышности.
Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Оставьте его отдохнуть на некоторое время, пока готовите противень и предварительно разогреваете духовку.
Шаг 2: Формирование печенек
Раскатайте тесто на столе и начинайте вырезать формы для печенек. Вы можете использовать различные формочки или просто нарезать кусочки теста ножом.
Выложите вырезанные печенья на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом. Оставьте немного места между печеньями, так как они немного раздуются в процессе выпекания.
Шаг 3: Выпекание и подача
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Время выпекания зависит от вашей духовки, но обычно это около 15-20 минут.
Подавайте постное печенье на кефире с чаем или кофе - это отличное дополнение к вашему утреннему или вечернему чаепитию. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печенье из ржаной муки постное: Вкусный и Полезный Десерт для Всей Семьи
- Как приготовить простое постное печенье
- Как приготовить вкусное постное печенье из арахисовой пасты
- Как приготовить вкусное тыквенное печенье постное
- Постное печенье из кукурузной муки: рецепт и секреты приготовления
- Как приготовить постное печенье из овсяных хлопьев: рецепт и секреты
- Как приготовить вкусное и полезное морковное печенье постное
- Изысканное мягкое постное печенье: рецепт и секреты приготовления
- Как приготовить апельсиновое постное печенье: шаг за шагом
- Постное печенье — здоровая и вкусная альтернатива в пост