Дрожжевой пирог с клубникой - это идеальное лакомство для любителей сладкого. Сочная клубника, сладкий дрожжевой тесто - что может быть лучше? Начнем с основы - теста. Для приготовления дрожжевого теста нам понадобятся мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар и соль.
Сначала разрыхляем дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Даем им активироваться, пока не появится пенка. Затем в большой миске смешиваем муку, соль, яйца и молоко с дрожжами. Месим тесто до получения эластичной консистенции. Оставляем его под пленкой на подогретом месте на час, пока тесто не удвоится в объеме.
Начинка из свежей клубники
Пока тесто поднимается, готовим начинку из клубники. Мыть и нарезать ягоды, посыпать их сахаром и немного муки для загущения сока. Тщательно перемешать. Когда тесто подошло, раскатываем его на противне, утрамбовываем начинку из клубники по всей поверхности.
Оставляем пирог на 30 минут под пленкой, чтобы начинка пропиталась тестом. Затем отправляем его в разогретую духовку и запекаем до золотистой корочки. Готовый дрожжевой пирог с клубникой будет ароматным и аппетитным!
Подача и сервировка
Подавать дрожжевой пирог с клубникой лучше всего теплым, посыпав сверху сахарной пудрой. Можно добавить шарик ванильного мороженого или сливочного крема. Пирог отлично сочетается с чашкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!
Теперь, когда вы знаете, как приготовить восхитительный дрожжевой пирог с клубникой, не упустите возможность порадовать себя и близких этим вкусным десертом. Попробуйте свои силы на кухне и наслаждайтесь результатом!
Похожие стать:
- Пирог с полевой клубникой: волшебство в каждом кусочке
- Пирог с клубникой: искусство создания вкусного угощения
- Пирог с клубникой и сметаной: искусство домашней выпечки
- Интересный рецепт: как испечь вкусный творожный пирог с клубникой
- Пирог с клубникой и сметанной заливкой: волшебство в каждом кусочке
- Пирог с протертой клубникой: вкусное лакомство для всей семьи
- Пирог с творогом и замороженной клубникой: вкусное сочетание лета
- Наслаждение в каждом кусочке: Пирог с клубникой и манкой
- Пирог с клубникой: искусство создания вкусного удовольствия
- Пирог с луговой клубникой: искусство создания вкусного десерта