Кекс с тыквенным пюре – это не просто десерт, это настоящий шедевр, который согреет вас в холодные осенние дни. Нежный и сочный, он прекрасно сочетается с ароматным кофе или чаем. Готовы окунуться в мир волшебства и вкуса? Тогда приступим к приготовлению этого великолепного кекса!
Ингредиенты:
Для приготовления кекса с тыквенным пюре вам понадобятся: - Свежая тыква – 300 г - Мука – 200 г - Сахар – 150 г - Яйца – 2 шт - Разрыхлитель теста – 1 ч.л - Ванильный экстракт – 1 ч.л - Соль – 1/2 ч.л - Растительное масло – 100 мл
Приготовление:
1. Начнем с приготовления тыквенного пюре. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте ее кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости. Затем измельчите тыкву в блендере до состояния пюре. 2. В глубокой миске смешайте яйца с сахаром и ванильным экстрактом, взбивая до образования пышной массы. 3. Добавьте тыквенное пюре и растительное масло, продолжая взбивать. 4. Постепенно вводите муку, смешанную с разрыхлителем теста и солью. Тщательно перемешивайте, чтобы избежать комков. 5. Выложите тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. 6. Готовность кекса проверяйте зубочисткой – она должна выходить сухой. 7. После выпекания дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его и оставьте полностью остыть на решетке.
Подача и подача:
Подавайте кекс с тыквенным пюре, посыпанным сахарной пудрой, в компании с ароматным чаем или кофе. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола и принесет радость всем, кто его попробует. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Наслаждение в каждой тарелке: рецепт пюре с фрикадельками
- Шарлотка с яблочным пюре: нежное сочетание вкусов и ароматов
- Творчество с крышками от пюре: удивительные поделки своими руками
- Как приготовить вкусную закуску из нутового пюре
- Как приготовить волшебный десерт из яблочного пюре и желатина
- Как приготовить вкусное пюре с сочным гуляшом
- Как приготовить аппетитные луковые кольца из лукового пюре
- Отличные рецепты блюд из сухого картофельного пюре
- Как приготовить вафли из картофельного пюре в вафельнице
- Как приготовить вкусное пюре из клубники на зиму