Закуска на шпажках с креветками - это изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Для приготовления этой закуски вам понадобятся свежие креветки, специи, лимон, оливковое масло и, конечно же, шпажки.
Начните с того, что отделяете хвосты от креветок, очищаете их от панциря и кишечной венчика. Затем промываете креветки в холодной воде и обсушиваете их бумажным полотенцем. После этого нарезайте лимон тонкими кружочками.
Шаг 1: Приготовление маринада
Для приготовления маринада смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и свежевыжатый лимонный сок. Этот ароматный маринад придаст креветкам неповторимый вкус и аромат.
Выложите креветки в миску и равномерно залейте их приготовленным маринадом. Оставьте креветки мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут, чтобы они пропитались всеми вкусами и ароматами.
Шаг 2: Нанизывание креветок на шпажки
После того, как креветки пропитались маринадом, начните нанизывать их на шпажки. Предварительно замочите деревянные шпажки в воде, чтобы они не подгорели во время жарки.
Нанизывайте креветки на шпажки чередуя их с кружочками лимона. Это не только придаст блюду оригинальный вид, но и добавит особенный вкус креветкам.
Шаг 3: Жарка креветок на шпажках
Разогрейте сковороду или гриль. Выложите на нее шпажки с креветками и обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки. Креветки готовы за несколько минут, поэтому следите, чтобы не пережарить их.
Подавайте закуску на шпажках с креветками горячей, посыпав сверху свежими зеленью и украсив ломтиками лимона. Это блюдо отлично подойдет как к аперитиву, так и к основному блюду. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Изысканная закуска с моцареллой на шпажках
- Изысканные и легкие рецепты блюд с креветками
- Приготовление вкусной яичницы с креветками
- Идеи для приготовления вкусных закусок на шпажках
- Приготовление вкусной закуски моцарелла с помидорами на шпажках
- Наслаждение вкусом: закуска с копченой курицей
- Фаршированные огурцы - лучшая холодная закуска для летнего праздника
- Изысканная закуска из баклажанов и кабачков
- Наслаждение в каждом кусочке: Грибная закуска
- Легкая закуска: искусство создания вкусных угощений