Мятное печенье с шоколадом - это изысканное лакомство, которое покорит ваш вкус своим неповторимым ароматом. Сочетание свежести мяты и нежности шоколада создает идеальный десерт для любого времени года. Приготовление этого печенья - настоящее удовольствие, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Начнем с основы - теста для печенья. Смешайте муку, сахар, масло, яйца, какао-порошок и, конечно же, свежую мятную крошку. Замешивайте тесто до однородной массы, затем оставьте его на некоторое время для настойки. Пока тесто отдыхает, можно приступить к приготовлению начинки.



/mint-chocolate-chip-meringue-cookies-recipe-1806904-hero-01-ca5b4a86fbc548b287c4b04be694f34c.jpg)



















Нежная начинка из шоколада
Для начинки возьмите качественный черный шоколад и натрите его на терке. Добавьте немного сливочного масла, чтобы начинка приобрела более нежную текстуру. Подавите шоколад в масле до получения однородной массы. Теперь начинка готова к использованию.










:strip_icc()/chocolate-mint-snow-top-cookies-R092368-46a49bd759ad4296b31ddddc7702c3c2.jpg)













Формирование и выпечка
Раскатайте тесто и вырежьте из него круглые формы. На половину кругов выложите приготовленную начинку из шоколада, затем накройте их второй половинкой теста. Зажмите края, чтобы начинка не вытекла во время выпечки. Выложите печенье на противень, предварительно покрытый пергаментом, и отправьте в духовку.






















Украшение и подача
После того как печенье пропечется и приобретет золотистый оттенок, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Посыпьте печенье мятной пудрой и шоколадной крошкой для дополнительного аромата. Подавайте печенье с горячим какао или ароматным чаем - и наслаждайтесь великолепным сочетанием вкусов.
Похожие стать:
- Мятное платье: воплощение изыска и свежести
- Наслаждение в каждом укусе: овсяное печенье с бананом и шоколадом
- Почему мюсли с шоколадом стали популярным угощением?
- Наслаждение: Мороженое с орехами и шоколадом
- Искусный рецепт торта с вишней и шоколадом
- Волшебство в каждой булочке с шоколадом сверху
- Как приготовить вкусные слойки с бананом и шоколадом
- Панкейки на молоке с шоколадом: вкусное удовольствие
- Погружение во вкусовой рай с Флинт шоколадом
- Откройте для себя мир вкуса с шоколадом Таделла