Курица - один из самых популярных и универсальных ингредиентов, который позволяет создавать разнообразные блюда. При этом, многие из нас стремятся к здоровому питанию и предпочитают легкие и низкокалорийные блюда. В этой статье мы представим вам несколько простых, но в то же время вкусных рецептов легких блюд из курицы, которые подойдут для обеда или ужина.
Первым в списке легких блюд из курицы является куриный салат с овощами. Для его приготовления вам понадобится отваренное филе куриной грудки, свежие огурцы, помидоры, зелень и нежирный йогурт. Нарежьте все ингредиенты кубиками, смешайте их в большой миске, заправьте йогуртом и посыпьте зеленью. Получается освежающий и легкий салат, который утолит ваш голод и придаст энергии на весь день.
Курица в соусе из лимона и тимьяна
Для приготовления этого блюда вам понадобится куриное филе, лимон, тимьян, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Нарежьте филе куриной грудки на порционные кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте сок лимона, тимьян, измельченный чеснок, соль и перец. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности. Это блюдо отличается нежным вкусом и ароматом, а также легкой текстурой.
Курица с овощами на пару
Если вы следите за своим здоровьем и фигурой, то курица с овощами на пару станет отличным выбором для вас. Для приготовления этого блюда возьмите куриную грудку, брокколи, цветную капусту, морковь, перец, зелень и специи. Нарежьте курицу и овощи на кусочки, посыпьте специями, зеленью и запустите в пароварку. Через некоторое время у вас будет готовое блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус куриного мяса и свежесть овощей.
Курица в кокосовом молоке
Курица в кокосовом молоке - это вкусное и легкое блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина. Для его приготовления возьмите куриную грудку, кокосовое молоко, лук, чеснок, имбирь, специи и зелень. Обжарьте лук, чеснок и имбирь на сковороде, добавьте нарезанную курицу, залейте кокосовым молоком, посыпьте специями и тушите до готовности. Подавайте блюдо, посыпав сверху свежей зеленью. Получается нежное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье.
Похожие стать:
- Наслаждение в каждом кусочке: блюда из курицы и гречки
- Как готовить разнообразные блюда из отварной курицы
- Кулинарные шедевры: легкие блюда из картошки
- Интересные легкие блюда: наслаждение для гурманов
- Легкие блюда: Вдохновение для Здорового Питания
- Питательные и легкие блюда из мяса для вашего здоровья
- Гуляш из курицы со сливками
- Как приготовить восхитительный печеночный торт из печени курицы
- Как приготовить вкусную начинку для блинов из вареной курицы
- Изысканные рецепты блюд из грудки курицы