Лимонный пирог – это классическое летнее угощение, которое всегда радует своим освежающим вкусом. Сочный и ароматный десерт станет отличным дополнением к чаю или кофе. В данном рецепте мы поделимся с вами секретом приготовления лимонного пирога без использования сливочного масла.
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, яйца, сахар, лимоны, разрыхлитель теста, соль, ванильный экстракт и растительное масло. Отличительной особенностью этого рецепта является отсутствие сливочного масла, что делает пирог более легким и менее калорийным.
Приготовление теста для лимонного пирога
Начните с того, что разогрейте духовку до определенной температуры. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста, соль и цедру лимона. В отдельной посуде взбейте яйца с ванильным экстрактом и растительным маслом. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
Получившееся тесто выложите в предварительно смазанную форму для выпечки. Выпекайте пирог в духовке до готовности. Готовность можно проверить, воткнув в центр пирога деревянную шпажку – если она выйдет сухой, пирог готов.
Приготовление глазури и подача пирога
Для приготовления глазури смешайте сок лимона с сахаром и цедрой. Доведите смесь до кипения, затем снимите с огня. Пока пирог еще горячий, равномерно распределите глазурь по его поверхности. Оставьте пирог остыть перед подачей.
Лимонный пирог без сливочного масла готов! Подавайте его к столу вместе с чашечкой ароматного чая или кофе. Пирог получается невероятно сочным и воздушным, с ярким цитрусовым вкусом. Этот рецепт станет отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказывать себе в удовольствии сладкого угощения.
Похожие стать:
- Как приготовить творожный пирог без сливочного масла
- Удивительная колбаса из сливочного масла и печенья
- Как испечь вкусный пирог зебра без масла
- Как приготовить восхитительный лимонный пирог на молоке
- Лимонный пирог заливной: искусство создания вкусного десерта
- Как приготовить восхитительный тыквенно-лимонный пирог
- Лимонный пирог наивкуснейший - искусство в каждом кусочке
- Как приготовить восхитительный лимонный меренговый пирог
- Изысканный десерт: открытый лимонный пирог из песочного теста
- Как испечь вкусный яблочно-лимонный пирог