Лимонный кекс – это не только вкусный десерт, но и отличный способ порадовать себя и близких. Сочетание свежего лимона и нежного теста делает этот десерт незабываемым. А если приготовить его в мультиварке, то процесс станет еще проще и быстрее. Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления воздушного лимонного кекса в мультиварке.
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сахар, яйца, сливочное масло, лимон, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Первым шагом будет приготовление теста. В глубокой миске смешайте муку с разрыхлителем, добавьте соль и ванильный сахар. В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Шаг 1: Приготовление теста
Добавьте взбитые яйца к смеси из муки, разрыхлителя и сахара. Постепенно вливайте растопленное сливочное масло, аккуратно перемешивая тесто. Выжмите сок из лимона и добавьте его в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Готовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите. Убедитесь, что тесто занимает всю поверхность формы и нет пустот. Поставьте форму в мультиварку.
Шаг 2: Приготовление кекса
Закройте мультиварку и установите программу "Выпечка" на 60 минут. После окончания программы оставьте кекс в мультиварке на некоторое время, чтобы он пропитался ароматами лимона. Затем аккуратно выньте форму с кексом и дайте ему остыть перед подачей на стол.
Подавайте лимонный кекс, нарезанный на порции, с чашкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!
Подсказки и советы
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного цедры лимона. Это придаст кексу особый аромат и неповторимый вкус. При подаче на стол можно посыпать кекс сахарной пудрой или украсить ломтиками лимона.
Не забудьте следить за процессом выпечки, чтобы кекс не пересох. Проверяйте готовность при помощи зубочистки – если она выходит сухой, то кекс готов. Приятного вам аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- Как испечь вкусный лимонный кекс в микроволновке
- Как испечь идеальный лимонный кекс с изюмом
- Как испечь великолепный мраморный кекс в мультиварке
- Как испечь великолепный морковный кекс в мультиварке
- Как испечь ароматный кекс с вареньем в мультиварке
- Как испечь кекс зебра в мультиварке
- Как испечь ароматный творожный кекс с изюмом в мультиварке
- Как испечь вкусный постный кекс в мультиварке
- Как приготовить вкусный кекс в мультиварке
- Как приготовить идеальный лимонный бисквит для торта