Как приготовить вкусную запеканку из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром - это прекрасный способ вкусно и оригинально приготовить кабачки. Сочные овощи, нежный сыр, ароматные специи - все это делает это блюдо настоящим открытием для гурманов.

Для начала подготовьте кабачки - вымойте их, обсушите и нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной терке. Приготовьте соус из яиц, молока, соли и перца.

Кабачки запеченные под соусом

Шаг 1: Приготовление овощей

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте кабачки до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите обжаренные кабачки в форму для запекания.

Посыпьте кабачки натертым сыром. Этот шаг придаст блюду нежный сырный вкус и аппетитный вид. Сыр можно выбрать любой - твердый, мягкий, с плесенью, на ваш вкус.

Гратен кабачковый

Кабачки запеченные под соусом

Шаг 2: Приготовление соуса

Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получился однородный соус. Этот соус придаст запеканке нежность и сочность.

Полейте кабачки соусом. Он равномерно пропитает все слои блюда, сделает его более сочным и ароматным. Готовьте запеканку в духовке при средней температуре до золотистой корочки.

Вкусный завтрак фото

Лазанья из цукини

Картошка под соусом бешамель в духовке

Шаг 3: Подача и сервировка

Изысканную запеканку из кабачков с сыром подавайте горячей. Украсьте зеленью или томатами. Это блюдо станет прекрасным ужином или украшением праздничного стола. Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков с сыром - это простое и вкусное блюдо, которое порадует вашу семью или гостей. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь неповторимым вкусом этой оригинальной закуски.