Запеканка из кабачков и капусты – это прекрасное сочетание овощей, которое радует своим вкусом и ароматом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие кабачки и капуста, которые можно приобрести на рынке или выращивать в собственном саду.
Начнем с подготовки овощей. Кабачки и капусту тщательно помойте и нарежьте кабачки кружочками, а капусту тонкой соломкой. После этого обжарьте овощи на сковороде с добавлением растительного масла до мягкости.
Приготовление начинки
Для начинки возьмите тертый сыр, яйца, сметану и зелень. Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы. Это начинка придаст вашей запеканке неповторимый вкус и аромат.
Теперь приступим к сборке блюда. В форму для запекания выложите слой обжаренных кабачков, затем слой капусты. Поверх овощей выложите приготовленную начинку. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты.
Запекание в духовке
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с запеканкой в духовку на 30-40 минут. Отслеживайте готовность блюда – оно должно приобрести золотистый цвет и приятный аромат.
Подавайте запеканку из кабачков и капусты горячей, украсив зеленью и свежими овощами. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу близких.
Похожие стать:
- Как приготовить аппетитную запеканку из кабачков и цветной капусты
- Наслаждение вкусом: Рисовая запеканка с курицей
- Греческая запеканка: вкусное удовольствие для всей семьи
- Итальянская запеканка: вкус итальянского солнца в каждом кусочке
- Пышная запеканка: волшебство в каждом кусочке
- Волшебный гарнир из брокколи и цветной капусты
- Как сделать удивительные поделки из капусты: советы и идеи
- Как создать уникальный рисунок с помощью капусты
- Как сделать забавного зайца из капусты своими руками: пошаговая инструкция
- Как испечь аппетитные блины из капусты на сковороде