Как испечь легкий кекс в микроволновке

Легкий кекс в микроволновке - это отличный способ приготовить быстрый и вкусный десерт. Для этого вам понадобятся несколько простых ингредиентов, которые, скорее всего, у вас уже есть в кухне. Готовы попробовать?

Начнем с основы - смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Это будет основа вашего кекса, поэтому важно хорошо все перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Кексик в кружке

Шаг 1: Приготовление теста

В другой миске взбейте яйцо с молоком и растопленным сливочным маслом. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты и аккуратно перемешивайте до получения однородного теста. В итоге у вас должна получиться густая, но не слишком жидкая масса.

Теперь вылейте тесто в форму для выпечки. Лучше всего использовать керамическую или стеклянную форму, предварительно смазав ее маслом или обсыпав мукой, чтобы кекс не прилипал.

Рисовый магкейк

Рецепт кекса в кружке без молока

Шаг 2: Приготовление в микроволновке

Поставьте форму с тестом в микроволновку и установите среднюю мощность. Запекайте кекс около 5-7 минут, следя за процессом. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому рекомендуется проверять готовность кекса зубочисткой.

Как только кекс поднялся и стал упругим на ощупь, значит, он готов. Выньте форму из микроволновки и дайте кексу немного остыть перед подачей. При желании можно посыпать кекс сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.

Рецепт вкусного кекса в кружке

ПП магкейк

Рецепты кексов в домашних условиях

Шоколадный магкейк

Шаг 3: Подача и украшение

Нарежьте кекс на порции и подавайте к чаю или кофе. Легкий кекс в микроволновке готов к употреблению! Наслаждайтесь этим простым, но вкусным десертом в любое время дня.

Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным домашним кексом, который можно приготовить буквально за несколько минут. Приятного аппетита!