Как приготовить апельсиновое постное печенье: шаг за шагом

Апельсиновое печенье постное - это изысканный десерт, который радует не только веганов, но и любителей яркого цитрусового вкуса. Главным ингредиентом в этом рецепте является апельсиновая цедра, которая придает печенью особую ароматность и неповторимый вкус.

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сахар, растительное масло, апельсины, разрыхлитель теста, ванильный сахар. Смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром в одной миске. В другой миске смешайте растительное масло с сахаром до получения однородной массы.

Постные печенья рецепты быстро и вкусно

Корж постный

Шаг 1: Приготовление апельсиновой цедры

Для приготовления апельсиновой цедры возьмите несколько апельсинов и тщательно вымойте их под проточной водой. С помощью терки натрите тонкую цедру с кожуры апельсина, избегая попадания белой части. Апельсиновая цедра придаст печенью особый аромат и вкус.

После того как вы натерли цедру, оставьте ее на некоторое время, чтобы апельсиновый аромат мог полностью пропитать цедру. Такой шаг позволит вашему печенью получить насыщенный цитрусовый вкус.

Колобок выпечка

Печеный апельсин

Шаг 2: Приготовление теста и формовка печенек

После того как апельсиновая цедра настояла, добавьте ее к смеси растительного масла и сахара. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, продолжая мешать.

Полученное тесто для апельсинового печенья должно быть мягким и эластичным. Раскатайте его на столе и начинайте формировать печеньки с помощью формочек или просто ложкой. Уложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Что можно сделать из жмыха тыквы

Шаг 3: Выпекание и подача

Поставьте противень с сформированными печеньями в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Проверьте готовность печенек, они должны стать золотистыми и хорошо пропеченными. После выпекания дайте печенью немного остыть на противне.

Апельсиновое постное печенье готово к подаче! Подавайте его к чаю или кофе, украшая цедрой или апельсиновыми дольками. Наслаждайтесь изысканным вкусом этого постного десерта в хорошей компании!