Тефтели из фарша с подливкой - это классическое блюдо, которое всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. Домашние тефтели, приготовленные с любовью, станут настоящим угощением для всей семьи.
Для начала приготовьте фарш из свежего мяса, лук, чеснок, специй и яиц. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный состав. Сформируйте небольшие шарики из фарша, чтобы получились ровные тефтели.
Шаг 1: Обжариваем тефтели
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте тефтели с двух сторон до золотистой корочки. Этот шаг придаст им аппетитный внешний вид и усилит вкус.
После обжарки выложите тефтели на тарелку и приготовьте подливку.
Шаг 2: Готовим подливку
В этот момент можно добавить к тефтелям морковь, лук, томатную пасту и специи. Тушите все ингредиенты в томатном соусе до готовности. Подливка должна быть густой и насыщенной.
После того, как подливка готова, верните тефтели обратно в сковороду и тушите их вместе с соусом еще несколько минут, чтобы они пропитались ароматами и вкусом подливки.
Шаг 3: Подаем к столу
Теперь тефтели из фарша с подливкой готовы к подаче. Выложите их на блюдо, полейте оставшимся соусом и украсьте зеленью. Подавайте тефтели с гарниром из отварного картофеля или каши.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить вкусные мясные тефтели с подливкой
- Как приготовить вкусные тефтели из говяжьего фарша
- Приготовление вкусного мясного гуляша с аппетитной подливкой из свинины
- Как приготовить аппетитный свиной гуляш с изысканной подливкой
- Как приготовить аппетитный гуляш из куриной печени с подливкой
- Гуляш с подливкой: вкус и аромат в каждой тарелке
- Как приготовить вкусные тефтели в кастрюле: рецепты и секреты
- Как приготовить вкусные тефтели с картошкой в кастрюле
- Как приготовить аппетитные тефтели из рыбы
- Как приготовить аппетитные тефтели из куриного филе