Сыр сулугуни – это один из самых популярных видов грузинского сыра, который отличается нежным вкусом и удивительной пластичностью. Его можно использовать для создания разнообразных блюд, начиная от закусок и заканчивая горячими ужинами.
Один из классических вариантов использования сыра сулугуни – это запеканка с овощами. Для этого блюда потребуются помидоры, баклажаны, сладкий перец, лук и, конечно же, сыр сулугуни. Овощи нарезаются крупными кусочками, обжариваются на сковороде, затем выкладываются в форму, посыпаются тертым сыром сулугуни и запекаются в духовке до золотистой корочки.
Салат с сыром сулугуни и грецкими орехами
Для приготовления этого оригинального салата вам понадобятся свежие листья салата, грецкие орехи, сыр сулугуни, помидоры и оливковое масло. Листья салата выкладываются на тарелку, сверху выкладывается нарезанный сыр сулугуни, помидоры и грецкие орехи. Заправляется салат оливковым маслом и подается к столу.
Еще одним интересным блюдом с сыром сулугуни является пирог с овощами. Для его приготовления нужно приготовить тесто, начинку из тушеных овощей (цукини, баклажаны, сладкий перец) и, конечно же, сыр сулугуни. Тесто раскатывается, выкладывается начинка, посыпается натертым сыром сулугуни и запекается в духовке до готовности.
Сырные шарики с сулугуни в кунжуте
Это прекрасное закусочное блюдо, которое подойдет как к чаю, так и к вечернему вину. Для его приготовления понадобятся сыр сулугуни, кунжутное семя, мука, яйцо. Сыр нарезается на небольшие кусочки, обваливается в муке, погружается в размешанное яйцо и обваляется в кунжуте. Затем шарики обжариваются на сковороде до золотистой корочки.
Сыр сулугуни – это универсальный продукт, который позволяет создавать множество вкусных и оригинальных блюд. Попробуйте приготовить что-то новое с этим замечательным грузинским сыром и порадуйте себя и близких вкусным ужином или ужином!
Похожие стать:
- Как приготовить аппетитные творожные вафли с сыром в вафельнице
- Наслаждение в каждом кусочке: десерт с печеньем и творожным сыром
- Пикантное сочетание: бельгийские вафли с сыром
- Как приготовить аппетитные закусочные кексы с ветчиной и сыром
- Искусные кулинарные шедевры с сыром рикотта
- Как приготовить вкусную запеканку картофельную с курицей и сыром
- Как приготовить вкусную закуску "Помидоры с сыром фета"
- Наслаждение в каждом глотке: десерт в стакане с творожным сыром
- Как приготовить вкусную кабачковую запеканку с сыром
- Приготовление блинов с ветчиной и сыром: шаг за шагом