Как испечь вкусный пирог из заливного теста на кефире

Пирог из заливного теста на кефире – это прекрасный вариант для домашнего уюта и вкусного угощения. Сочный и нежный тесто, приготовленное на основе кефира, делает этот десерт особенно ароматным и нежным. Готовый пирог получается невероятно воздушным и аппетитным.

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: кефир, муку, яйца, сахар, соль, соду и растительное масло. Помните, что качество ингредиентов напрямую влияет на вкус и текстуру пирога, поэтому старайтесь выбирать свежие продукты.

Тесто рецепт

Рецепт пирога в картинках

Луковый КИШ Лорен

(Заливнoй) пирoг c зелёным лукoм и яйцoм

Шаг 1: Приготовление теста

В глубокой миске смешайте кефир, яйца, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку, продолжая тщательно взбивать массу до получения однородного теста без комочков. Добавьте соду, тщательно перемешайте. Наконец, влейте растительное масло и снова хорошо перемешайте.

Тесто для пирога из заливного теста на кефире должно получиться густым, но не жидким. Оно должно хорошо держать форму, но быть достаточно текучим для удобства заливки в форму.

Пирок с пупустай и йийцом

Сладкие пироги

Шаг 2: Выпекание пирога

Разогрейте духовку до нужной температуры. Смажьте форму для выпечки маслом и насыпьте немного муки, чтобы пирог легко отделялся от формы. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите его по всей поверхности.

Выпекайте пирог из заливного теста на кефире до золотистой корочки и приятного аромата. Проверьте готовность, воткнув в центр пирога деревянную шпажку – если она выходит сухой, пирог готов.

КИШ жульен

Несладкая выпечка

Заливное тесто для пирога

Шаг 3: Подача и подача

Подавайте пирог из заливного теста на кефире теплым или остывшим, посыпанным сахарной пудрой или политым глазурью. Этот десерт отлично подойдет к чаю или кофе, а также станет прекрасным угощением для всей семьи.

Приготовьте пирог из заливного теста на кефире по данному рецепту и порадуйте близких вкусным домашним десертом. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого нежного пирога, который точно станет одним из ваших любимых десертов.