Как испечь идеальный лимонный кекс с изюмом

Лимонный кекс с изюмом - это классическое сочетание свежести цитруса и сладости изюма, которое радует вкусовые рецепторы. Насыщенный аромат лимона и сочный изюм делают этот десерт идеальным выбором для чаепития или уютного вечера.

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сахар, яйца, сливочное масло, изюм, лимоны, разрыхлитель теста и щепотку соли. Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры и подготовьте форму для выпечки.

Манник

Лимонные мини - кексы.

Keksalar

Шаг 1: Приготовление теста

В глубокой миске смешайте муку с разрыхлителем и солью. В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавляйте растопленное сливочное масло и сок лимона, продолжая взбивать.

Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкую массу, аккуратно перемешивая до получения однородного теста. Не забудьте добавить изюм, предварительно замоченный в теплой воде, для сочности и сладости.

Творожные кексы от Ольги Шобутинской

Выпечка с сухофруктами и орехами

Маффины с апельсином

Шаг 2: Выпекание

Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выровняйте поверхность. Установите форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте до готовности. Готовность кекса можно проверить, воткнув в него деревянную шпажку - если она выходит сухой, кекс готов.

После выпечки дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его и оставьте полностью остыть на решетке. После этого можно нарезать кекс на порции и подавать к чаю или кофе.

Лимонный манник

Лимонные маффины с маком

Бисквитный пирог с Изума

Лимонные кексы на Пасху

Овсяные кексы с курагой и орехами

Лимонный пирог с творогом

Пирог с цукатами

Кексы с лимонной цедрой

Морковный пирог

Шаг 3: Подача и украшение

Лимонный кекс с изюмом прекрасно сочетается с чашкой ароматного чая или кофе. Вы можете украсить кекс, посыпав его сверху сахарной пудрой или добавив ломтики лимона для декорации. Приятного аппетита!

Теперь, следуя этому простому рецепту, вы сможете испечь вкусный и ароматный лимонный кекс с изюмом, который станет любимым угощением для всей семьи. Приятного чаепития!