Гуляш с картошкой - это классическое сочетание, которое радует своим вкусом и ароматом. Начнем с основы - мяса. Для гуляша лучше всего подходит говядина или свинина, нарезанная кубиками. Мясо обжариваем на сковороде до золотистой корочки, добавляем нарезанный лук и морковь для сочности.
Далее в кастрюлю добавляем томатную пасту, немного воды и тушим под крышкой до готовности мяса. Теперь самое время добавить картошку. Очистите картошку, нарежьте кубиками и отправьте в кастрюлю к мясу. Подбавляем специи по вкусу - перец, соль, паприку и тушим до готовности картошки.
Секреты и хитрости при приготовлении гуляша с картошкой
Для более насыщенного вкуса можно добавить к гуляшу с картошкой немного красного вина. Оно придаст блюду аристократичный оттенок и неповторимый аромат. Также не забудьте про свежие зелень - петрушку или укроп, которые подчеркнут вкус и добавят свежести.
Подавать гуляш с картошкой лучше горячим, посыпав сверху зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, насытит и согреет вас в холодные дни. Готовый гуляш с картошкой выглядит аппетитно и вызывает аппетит даже у самых привередливых гурманов.
Подача и сервировка гуляша с картошкой
Подавать гуляш с картошкой можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из отварного риса или пасты. Не забудьте украсить тарелку зеленью и добавить ломтик лимона для дополнительной кислинки. Приятного аппетита!
Гуляш с картошкой - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже новичку. Следуя нашему рецепту, вы порадуете себя и близких вкусным ужином или обедом, который запомнится на долгое время.
.Похожие стать:
- Как приготовить аппетитный гуляш из свинины с картошкой
- Как создать волшебство с картошкой фри и мороженым
- Как приготовить вкусный испанский омлет с картошкой
- Как приготовить вкусные тефтели с картошкой в кастрюле
- Приготовление венских вафлей с картошкой: шаг за шагом
- Приготовление татарского блюда с картошкой: вкус и традиции
- Приготовление вкусных блюд в казане с картошкой
- Отличное блюдо: Харчо с картошкой и рисом
- Как приготовить вкусную курицу с картошкой в духовке
- Гуляш в скороварке из свинины: рецепт и секреты