Как приготовить классический гуляш по венгерскому рецепту из свинины

Гуляш по венгерскому рецепту - это одно из самых известных блюд венгерской кухни. Он отличается насыщенным вкусом и ароматом благодаря специям и медленному тушению мяса. Для приготовления классического гуляша из свинины потребуются свежая свинина, лук, перец, помидоры, картофель, специи и, конечно же, паприка - незаменимый ингредиент в венгерской кулинарии.

Паприкаш по-венгерски

Суп по венгерски

Жаркое бограч

Ингредиенты:

Для гуляша по венгерскому рецепту из свинины вам понадобится: - Свиное мясо (лучше всего использовать мякоть) - 500 г; - Лук - 2 шт; - Картофель - 3 шт; - Помидоры - 2 шт; - Перец болгарский - 1 шт; - Паприка сладкая и острая - по вкусу; - Соль, перец - по вкусу; - Растительное масло - для обжаривания.

Венгерский Перкельт из говядины

Суп бограч венгерская кухня

Тушеное мясо «пёркёльт

Венгерский паприкаш

Говядина в томатном соусе

Приготовление:

1. Начните с того, что нарежьте свинину кубиками и обжарьте ее на растительном масле до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте вместе с мясом до прозрачности. 3. После этого положите нарезанный картофель, помидоры и перец, обжаривайте все вместе еще несколько минут. 4. Приправьте блюдо паприкой, солью, перцем и другими специями по вкусу. 5. Залейте все горячей водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности.

Суп бограч венгерская кухня

Венгерский бограч

Венгерский бограч

Паприкаш мадьярский

Венгерский суп бограч

Пихельштайнер

Венгерский суп бограч

Говядина по венгерски

Подача:

Подавайте гуляш по венгерскому рецепту из свинины горячим, украсив зеленью. Это блюдо прекрасно сочетается с отварным рисом или лепешками. Приятного аппетита!