Как испечь вкусный пирог зебра на кефире

Пирог зебра на кефире - это не только вкусное, но и красивое блюдо, которое украсит любой стол. Для его приготовления вам понадобятся мука, кефир, яйца, какао-порошок, сахар, масло и разрыхлитель теста. Начните с того, что разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки до образования пышной пены.

Далее добавьте к белкам сахар и продолжайте взбивать до образования стойких пиков. В отдельной миске смешайте кефир, желтки, растопленное масло и разрыхлитель теста. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Разделите тесто на две равные части.

Манник полосатый

Создание узора зебры

В одну часть теста добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте, чтобы получился шоколадный цвет. Возьмите форму для выпечки и начинайте выкладывать тесто поочередно: сначала одна ложка теста без какао, затем одна ложка теста с какао. Постарайтесь делать это аккуратно, чтобы у вас получился красивый узор зебры.

Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху. Когда пирог зебра на кефире будет готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. После этого можно подавать к столу и наслаждаться великолепным вкусом этого десерта.

Подача и сервировка

Пирог зебра на кефире отлично подойдет как для чаепития, так и в качестве десерта к обеду или ужину. Подавайте его с чашечкой ароматного чая или кофе - это отличное сочетание вкусов. Вы также можете украсить пирог свежими фруктами или шоколадной глазурью для дополнительного визуального эффекта.

Попробуйте приготовить пирог зебра на кефире дома и порадуйте своих близких этим оригинальным десертом. Удивите их не только вкусом, но и красивым внешним видом этого уникального блюда!