Как приготовить ароматный компот из луговой клубники на зиму

Зимой особенно ценятся домашние заготовки, которые напоминают о теплых летних днях. Один из таких даров природы – луговая клубника. Сладкая и ароматная, она прекрасно подходит для приготовления вкусного компота.

Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: свежую луговую клубнику, сахар, воду. Ягоды клубники тщательно промойте и обсушите.

Варенье клубника

Клубничное варенье в банке

Компоты в банках

Шаг 1: Приготовление сиропа

В глубокой кастрюле смешайте воду с сахаром и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

После этого уменьшите огонь и дайте сиропу немного остыть. Он должен быть слегка теплым перед добавлением клубники.

Вишнёвые компоты в трёхлитровых банках

Компоты ягодные в банка

Картинки компота

Варенье из земляники

Шаг 2: Добавление клубники

Аккуратно опускайте промытую клубнику в горячий сироп. Дайте ей настояться в сиропе несколько минут, чтобы пропитаться вкусом и ароматом.

Не держите клубнику в сиропе слишком долго, чтобы она не потеряла свою форму и не стала размягчаться.

Консервированные фрукты

Ягоды для компота

Абрикос клубника Витаминка

Необычное варенье Эстетика

Клубничное варенье

Шаг 3: Заготовка на зиму

Разлейте горячий компот из луговой клубники по стерилизованным банкам, плотно закройте крышками и оставьте до полного остывания.

Храните заготовленный компот в прохладном и темном месте. Зимой наслаждайтесь ярким вкусом лета, открыв банку с ароматным компотом из свежей луговой клубники.