Мраморный кекс на кефире – это прекрасное сочетание нежного вкуса и аромата. Этот рецепт позволит вам приготовить в домашних условиях ароматный и сочный десерт, который точно понравится всей вашей семье. Главное – следовать рецепту и не забывать про любовь, которую вы вкладываете в каждое приготовление.
Для начала, давайте подготовим все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся мука, кефир, яйца, сахар, разрыхлитель, какао-порошок и сливочное масло. Убедитесь, что все ингредиенты находятся под рукой, чтобы процесс приготовления прошел гладко.
Шаг 1: Приготовление основы
Начнем с того, чтобы взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте к этой смеси кефир и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, не переставая мешать, чтобы избежать комков.
Разделите получившуюся массу на две равные части. В одну часть добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. Во вторую часть добавьте какао-порошок и также хорошо перемешайте, чтобы получился шоколадный кексовый тесто.
Шаг 2: Создание мраморного узора
Возьмите форму для выпечки и смажьте ее маслом. Перелейте в нее поочередно белое и шоколадное тесто, создавая мраморный узор. Используйте вилку или деревянную шпатель для того, чтобы немного перемешать тесто и создать красивый мраморный узор.
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте кекс примерно 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху. Чтобы проверить готовность, воткните в кекс деревянную палочку – если она выходит сухой, значит, кекс готов.
Шаг 3: Подача и украшение
Когда кекс готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. После этого аккуратно выньте его из формы и оставьте на решетке полностью остыть. После этого можно нарезать и подавать к столу.
Мраморный кекс на кефире готов! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как испечь великолепный мраморный кекс в мультиварке
- Как создать восхитительный Мраморный кекс: секреты и рецепты
- Как испечь ароматный кекс манник на кефире
- Как испечь ароматный банановый кекс на кефире
- Как испечь ароматный кекс на кефире с изюмом
- Как испечь вкусный шоколадный кекс на кефире: пошаговый рецепт
- Как испечь вкусный кекс на кислом кефире
- Как испечь вкусный кофейный кекс на кефире
- Как испечь вкусный творожный кекс на кефире: рецепт с фото
- Волшебство в каждой детали: торт мраморный дизайн