Кекс на кефире с изюмом - это прекрасный десерт для чаепития или завтрака. Его нежное тесто, пропитанное ароматом кефира, и сочные изюминки делают этот десерт незабываемым. Давайте рассмотрим подробный рецепт приготовления этого вкусного кекса.
Для начала, нам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, мука, сахар, яйца, изюм, разрыхлитель теста, соль, ванильный сахар и растительное масло. Эти простые продукты легко найти в любом магазине.
Шаг 1: Приготовление теста
В глубокой миске соедините кефир, яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте муку и разрыхлитель теста, продолжая тщательно перемешивать.
После этого аккуратно добавьте изюм в тесто. Изюм обогатит кекс сладкими нотками и сочными кусочками. Перемешайте тесто так, чтобы изюм равномерно распределился по всей массе.
Шаг 2: Выпекание кекса
Нагрейте духовку до нужной температуры. Вылейте тесто в предварительно смазанную форму для выпечки. Разровняйте поверхность теста лопаткой или ложкой, чтобы кекс пекся равномерно.
Выпекайте кекс в духовке до готовности. Проверьте готовность, воткнув в центр кекса деревянную палочку или зубочистку - если она выходит сухой, кекс готов. Приятного аппетита!
Шаг 3: Подача и сервировка
После того, как кекс на кефире с изюмом готов, дайте ему немного остыть. Затем аккуратно выньте его из формы и нарежьте на порции. Подавайте кекс к чаю или кофе, украсив его свежими ягодами или посыпав сахарной пудрой.
Такой домашний кекс станет настоящим угощением для всей семьи. Попробуйте испечь этот ароматный десерт и порадуйте близких вкусным угощением!
Похожие стать:
- Как приготовить вкусный кекс с изюмом и цукатами
- Песочный кекс с изюмом - волшебство в каждом кусочке
- Погружаемся в атмосферу вкуса: Кекс венский с изюмом
- Как испечь идеальный лимонный кекс с изюмом
- Как испечь ароматный творожный кекс с изюмом в мультиварке
- Как испечь ароматный кекс манник на кефире
- Как испечь восхитительный мраморный кекс на кефире
- Как испечь ароматный банановый кекс на кефире
- Как испечь вкусный шоколадный кекс на кефире: пошаговый рецепт
- Как испечь вкусный кекс на кислом кефире