Как сделать вкусный заливной мясной пирог

Заливной мясной пирог - это классическое блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Он сочетает в себе нежное тесто, сочное мясо и ароматные специи, создавая неповторимый вкус.

Для приготовления заливного мясного пирога вам понадобятся свежие ингредиенты: мука, масло, яйца, молоко, мясо (говядина, свинина или курица), лук, специи по вкусу. Начните с приготовления теста: смешайте муку с маслом, добавьте яйца и молоко, замесите упругое тесто.

Пироги с мясом в духовке

Шаг 1: Приготовление начинки

Для начинки заливного мясного пирога нарежьте мясо кубиками, обжарьте на сковороде с луком до готовности. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Оставьте начинку остывать.

Подготовьте форму для пирога, смажьте маслом. Раскатайте половину теста и уложите его в форму, образуя дно и борта пирога.

Пироги с курицей и овощами

КИШ С грибами и шампиньонами

Пироги с мясом и картошкой

Шаг 2: Сборка и запекание

На тесто выложите приготовленную начинку. Раскатайте вторую половину теста и закройте ею начинку, аккуратно прижав к краям. Сделайте небольшие надрезы на верхнем слое теста для того, чтобы пирог дышал во время запекания.

Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Когда пирог приобретет золотистый цвет, выньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей.

Несладкие пироги

Шаг 3: Подача и сервировка

Подайте заливной мясной пирог горячим, нарежьте на порции. Подавайте с овощным салатом или кетчупом. Приятного аппетита!

Заливной мясной пирог - это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Его аромат и вкус завоюют сердца всех членов семьи. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте близких вкусным ужином!