Капустник заливной пирог – это классическое блюдо, которое отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Главным ингредиентом этого пирога является свежая капуста, которая придает блюду неповторимый вкус и аромат.
Для начала приготовления капустника необходимо приготовить начинку. Для этого мелко нарежьте капусту и обжарьте ее на сковороде с луком и морковью до мягкости. Добавьте специи по вкусу – соль, перец, зелень.
/imgs/2017/05/12/15/819909/fe1fd08bb1b22ee2b04d934cc366ea139d67b056.jpg)
Шаг 1: Приготовление теста
Для теста возьмите муку, яйца, соль и воду. Замесите упругое тесто и оставьте его отдохнуть. Раскатайте половину теста и уложите в форму для пирога.
Выпекайте тесто в духовке до золотистой корочки. Это поможет избежать пропекания теста при заливке начинкой.
Шаг 2: Заливка и запекание
На подготовленное тесто выложите приготовленную начинку из капусты. Сверху залейте яйчно-молочной смесью и поставьте пирог в духовку.
Запекайте пирог до готовности – до золотистой корочки сверху. Готовый капустник заливной пирог подавайте горячим, украсив зеленью.
.jpg)
Шаг 3: Подача и сервировка
Подавайте капустник заливной пирог к столу, нарезав его на порции. При подаче можно посыпать пирог тертым сыром или зеленью для дополнительного вкуса.
Приготовьте этот вкусный и сытный капустник заливной пирог для своих близких и наслаждайтесь вкусом этого замечательного блюда!
.Похожие стать:
- Как приготовить вкусный постный капустный заливной пирог
- Как сделать вкусный заливной мясной пирог
- Лимонный пирог заливной: искусство создания вкусного десерта
- Как приготовить восхитительный заливной пирог с голубикой
- Как приготовить восхитительный заливной пирог с ягодами на молоке
- Пирог луковый заливной: вкус и аромат в каждом кусочке
- Открытый заливной пирог: вкус и аромат в каждом кусочке
- Как приготовить вкусный заливной капустный пирог на кефире
- Заливной пирог с ягодами на кефире: вкусное удовольствие
- Как испечь восхитительный заливной яблочный пирог на молоке