Луковый пирог на сковороде заливной - это прекрасное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и изысканный вкус. Сочный лук, ароматные специи и нежное тесто - все это делает этот пирог по-настоящему вкусным и аппетитным.
Для начала приготовьте тесто: смешайте муку с солью, добавьте небольшое количество воды и замешайте упругое тесто. Оставьте его отдохнуть, пока готовите начинку.
Приготовление начинки
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте специи по вкусу - перец, соль, итальянские травы. Тщательно перемешайте и готовьте на медленном огне.
Пока лук обжаривается, взбейте яйца с молоком и натертым сыром. Это заливка, которая придаст пирогу неповторимый вкус и аромат. Посолите и поперчите заливку по вкусу.
Сборка и запекание
Раскатайте тесто на сковороде, смажьте его маслом. Выложите обжаренный лук на тесто, залейте заливкой. Дайте пирогу постоять немного, чтобы заливка впиталась в тесто.
Затем поставьте сковороду в духовку и готовьте до золотистой корочки. Когда пирог готов, достаньте его, нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог луковый заливной: вкус и аромат в каждом кусочке
- Как испечь вкусный луковый пирог из слоеного теста открытый
- Как приготовить восхитительный французский луковый пирог
- Как приготовить вкусный постный капустный заливной пирог
- Как сделать вкусный заливной мясной пирог
- Лимонный пирог заливной: искусство создания вкусного десерта
- Как приготовить восхитительный заливной пирог с голубикой
- Как приготовить восхитительный заливной пирог с ягодами на молоке
- Как приготовить вкусный капустник заливной пирог
- Открытый заливной пирог: вкус и аромат в каждом кусочке